Tour Maracuoccio

Marina di Camerota in love

Tour Maracuoccio di Lentiscosa è un percorso didattico improntato su questa eccellenza Cilentana (nuovo presidio Slow food), e si dividerà in due momenti: La prima parte vedrà i turisti impegnati nella battitura e nella trebbiatura delle sementi di Maracuoccio, antico legume della famiglia delle cicerchie. Il tutto avverrà a mano nei terreni dell’azienda agricola AURA-CILENTO in Lentiscosa, dove su una ventilata AIA si rivivranno momenti e lavorazioni dal sapore antico.

Il secondo passaggio avverrà al laboratorio di trasformazione AURA-CILENTO, dove i nostri amici potranno macinare con le loro mani le sementi e dopo aver miscelato la granella di Maracuoccio con il grano duro, si potrà preparare la famosa MARACUCCIATA e mangiarla, accompagnata da una degustazione guidata di Aglianico della cantina Albamarina.

• Tour in Natura
• Lavorazione in Laboratorio
• Abiti Comodi
• Presidio Slow Food
• Tour Maracuoccio di Lentiscosa

• Percorso Didattico
• Battitura e Trebbiatura
• Eccellenza Cilentana
• Legume della Famiglia delle Cicerchie